[3H营养]冬天止咳润肺最佳食物推荐

日期: 2014-12-05
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[3H营养]冬天止咳润肺最佳食物推荐

百合

中医认为,百合能补益心肺。有肺虚咳嗽、干咳无痰,或者感受秋季燥而感冒咳嗽者,

都适宜吃百合。晚上容易失眠、心神不宁时,也可以吃百合。现代研究发现,百合中营养很丰富,

有蛋白质、维生素、胡萝卜素等,其中胡萝卜素对防癌也有一定用处。

吃百合的方法很多。可以当菜肴吃,如荠菜炒百合,先将荠菜切成末,与百合瓣共炒,称得上是美味佳肴,

特别适宜于肺病患者食用。也可以煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠。


罗汉果

罗汉果为葫芦科藤本植物罗汉果的成熟果实。我国广西、广东、海南岛、江西等地均有栽培。

秋季收获置地板上810天,使果皮由青绿转黄,微火烘干,刷去毛待用。

罗汉果味甘,性凉。归肺、大肠经。能清热止咳、利咽喉、润肠燥。

若是肺热咳嗽、百日咳、咽喉痛、失音,可单用罗汉果,或与柿饼配合,煎水服。

若用于肠道燥热、大便秘结,除了单用本品外,还可与胖大海配合,煎水服。


我国中医认为梨子性凉,味甘,因此具有很好的清热化痰的功效,

尤其是一些患有热咳的患者在日常生活中更应该经常食用。

在我国民间一直都有着用梨来治疗咳喘等病症的习惯,将梨子削皮后将梨核掏出,

同时再放入适量的川贝,并且隔水炖食每日2次食用,每次1只,这样便可起到很好的治疗以及预防咳喘的作用。



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