长者 • 学堂 | 冬季室内干燥,老年人如何通过“吃”来滋阴润燥?这些养生食物快吃起来!

日期: 2022-01-14
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进入冬季后,天气愈冷,老人们呆在室内的时间也越来越长,但是面对室内的恒温环境,老年人常常会相应地出现口干舌燥的现象,甚至有严重的老人会出现流鼻血、嘴唇干裂出血、燥咳等症状。

因此,对于老年人来说,冬季润肺去燥就变成了生活的基础需求,而合理改善饮食,可以提高老人的耐寒能力和防御能力。

深耕精致养老事业的家小宝来给大家出招,老年人平时可多吃以下食物来滋阴润燥哦!

冬季当家水果——梨

梨是“百果之宗”,具有润肺止咳、生津化痰、清热去燥的功效,可以说是秋冬后滋润的最佳单品。

但是,梨属于凉性水果,老人在冬季生吃的话可能会适得其反,特别是在外感风寒引起了咳嗽时,更加不能吃生梨,可以选择隔水煮汤的方式进行食用,既祛除了梨的寒凉,又能确保功效。

冬季当家主食——红薯、荸荠

中国有句老话,“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”,所以冬天我们在街上能看到卖红薯的比平时都多了,冬天吃一定不会差。

红薯,味甘、性平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘的功效。日本的科研人员还发现,红薯里面还含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。所以红薯也成了抗癌的明星食品。


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当然,冬季的红薯大部分都是烤着吃,家小宝也建议老人适量食用,毕竟红薯吃多了也容易出现腹胀等不适的情况。

冬季多吃植物根部的食物不仅仅有红薯,还有荸荠哦。

荸荠又称马蹄,性甘味寒,有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目的功效,一般大家都是买回家之后去皮清洗之后直接生吃。

但是,经常生吃,荸荠中的姜片虫就会进入人体后附着在肠粘膜上,引起肠道溃疡、腹泻和面部浮肿等症状,所以喜欢吃的老人家可以选择入汤食用。

同时,老人家冬季荸荠能够调理身体,但是也建议适量,多吃会引起老人气急攻心,有心脏不适的老人建议在体检时咨询医生后食用,这样更加稳妥。


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冬季当家蔬菜——百合

说到冬季润肺降燥,怎么能少得了百合呢。百合不管是做食物还是做药材都是特别滋补的,当然百合也不仅仅是冬季食用最佳,而是一年四季都可以食用。

一些老人家如果有慢性支气管炎、肺气肿、咳嗽、咳血的症状,平时饮食中可以固定地增加百合来进行食补。

当然除了这些症状,还包括神经衰弱、睡眠不宁、癔症、肺癌、鼻咽癌的人都可以适量地吃一些百合。

但要注意的是,百合属于寒凉性的食物,所以脾胃虚寒、大便稀薄、有轻微腹泻的人应当避免食用百合,容易加重以上症状。

冬季当家饮品——蜂蜜

前面分享了那么多吃的,当然也少不了一款最适合冬季饮用的食品,那就是蜂蜜。

蜂蜜,性味甘平,含有丰富的糖分、维生素、矿物质和生物酶,不仅能为我们的身体补充能量,还能滋养身体、清肺润肺、促进胃肠蠕动。


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但是,也正是因为糖分过高,老人每天吃蜂蜜的量不要超过100ml,以免提升血糖引发糖尿病。同样的,老人一定不要在起床后直接喝蜂蜜水,避免降低体内排毒速度。

冬令进补是一年中养生重要的一环,但是养生的方式却有很多种方式,老人一定要根据自身的健康情况选择相对温和的方式,这样既能达到养生的效果,同时也不会给自身带来负担,希望这次养生知识的分享能够帮助老人收获更加滋润的生活。


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